ご挨拶

弊社のwebサイトにアクセス頂きありがとうございます。弊社は

掃除の行き届いた衛生的な店

手作りにこだわった美味しい店

をモットーとしております。

和食の大家といえば魯山人ですが、魯山人は”科学的料理とはこれを何グラム、あれを何ccとやることではない、科学的態度をもって料理することである”

と著作の中で残しています。そして哲学者カール・ポパーによりますと、科学とは批判的思考のことだといっています。

　この”批判的思考”というのは科学者のみならず料理人にとってもにとって重要なものだと私は思います。

　私達は現状を見直し、弛まずベターなものをお客様に提供して行ければ幸いです。

代表取締役　西原　民哲

会社名：有限会社フードデザイン仙台
設立：平成18年4月
本社所在地：〒980-0802 宮城県仙台市青葉区二日町18-15
TEL：022−211−0223
E-mail：info@fdsendai.com
代表取締役：西原　民哲
従業員数：10名
資本金：３００万円
【店舗】
２９８ｎｋｙ		昭和49年開業
〒980-0803
宮城県 仙台市青葉区国分町2丁目9-32千鳥屋ビル１階
TEL：022−263−6126
【店舗】炭火焼肉ジャント 二日町平成14年開業
〒980-0802 宮城県 仙台市青葉区二日町18-15
TEL：022−211−0223