2020年6月3日 / 最終更新日 : 2020年6月3日 mintetsu お料理について 贅沢の極み！高級ヒレ肉専用ソース 仙台牛焼肉 × 高級食材フォアグラ ＝ 新焼肉スタイル 『いいお肉を贅沢に食べたい』というお客様のために… 最高級のフィレ肉に、高級食材フォアグラを組み合わせる至高の贅沢 新しい焼肉スタイルをご提案させていた […]
2020年5月26日 / 最終更新日 : 2020年5月26日 mintetsu お料理について 新しいお食事向けコースのご案内 これまでの「仙台牛とホルモンのコース」に加えて新たにお食事コースを設定させていただくことになりました。以前からあった「仙台牛とホルモンのパーティーコース」は約２時間ほどのお食事時間で構成された内容で、飲放題付き宴会のと […]
2020年3月10日 / 最終更新日 : 2020年3月19日 mintetsu お料理について 生食用食肉(ユッケ)に関わる規格基準について 弊社では厚生労働省の定めた「生食用食肉に関わる規格基準」に適合し衛生的にユッケの提供を行っております。 厚生労働省の定めた「生食用食肉に関わる基準」には加工基準と調理基準があります。 加工基準は生食用食肉を生産するた […]
